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“十一·五”期间,我国经济将与世贸全面接轨,进入快速发展时期。因此,我们必须坚持科学的发展观,认真分析,统筹安排,全面规划。采取切实可行的措施,确保畜牧水产业的全面、快速、持续、健康发展。
一、现状分析
通过多年来努力,全县畜牧水产发展取得了可喜的成就,为县域经济发展和农民增收致富发挥了重要作用,也积累了宝贵的经验,奠定了坚实的基础。
(一)基础条件分析
1、自然资源对发展畜牧水产有利。我县光、热、水资源丰富,气候适宜,生物生长期长,适宜动植物的繁衍与生长。全县有可供牧渔业利用的各类草场面积7.31万公顷,占全县总面的27.43%,其中,成片草场48处,面积0.75万公顷;水域面积0.87万公顷,其中水塘面积0.24万顷,水库水面积0.18万顷,河溪水面积0.45万公顷,可养水面0.39万公顷。
2、产业结构在市场的调节下趋向合理。在市场扛杆的调节。我县养殖历史悠久,种品类繁多,不仅长期保持猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、蜂、鱼等传统品种为主的发展,还引进了蛇、山鸡、乌鸡、肉鸡、蛙类、甲鱼、银鱼等特种畜禽水产品的养殖。
“十一·五”期间,全县畜牧水产发展按照《攸县农业农村现代化建设纲要》的要求,抓产业内部结构的调整,全面推进养殖生产快速发展。2004年,全县畜牧水产总产值12.55亿元,占全县农业总产值的49.3%。比2000年增加3.42亿元,增长36.1%。
在产业内部,按照稳定发展生猪,大力开发麻鸭,突出草食动物,全面开发大水面综合经营的原则,推动畜牧水产的全面发展。2004年,全县生猪发展168万头
,出栏生猪108.6万头,存栏生猪58万头,其中母猪5.05万头,,分别比2000年增长12%、18.7%和2%;发展牛9.2万头,出栏2.2万头,存栏7万头,分别比2000年增长38.5%、69.5%,29.6%;发展羊7.3万只,出栏3.1万只,存栏4.2万只,分别比2000年增长30.3%、37%、25.7%;发展家禽820万羽,出笼500万羽,存笼320万羽,分别比2000年增长44.5%、53%,33.3%;蛋品产量9700吨,比2000年增长34.7%。水产品产量13000吨,比2000年增长8.3%。
3、供销体系初步构筑成形。各类养殖的种苗、物资供应网络和产品的加工销售途径,在不断拓展。“九·五”期间建成了原种猪扩繁场,并培植了较具规模的仔猪繁育基地个,“十·五”期间建成了攸县麻鸭原种场,麻鸭孵化店发展到48家,年麻鸭孵化量可达500万羽左右,鸡苗营销大户近20家,年销售鸡苗500万羽以上.饲料、兽药物资充足,全县年产万吨以上的饲料厂五个,兽药厂一个,各类外地饲料兽药经营网点100多户,猪、鸡、鸭、鱼品种齐全,完全能满足生产需要。
4、科技服务水平不断提高。近年来,为推动养殖业的快速发展,组织各类养殖的科技培训,引进新品种,推广新技术,使部分养殖水平得到大幅度的提高,确保了养殖生产的健康和安全。2004年开始建设动物防疫长效机制,加强对动物防疫的管理和监督。全面推行多种类、全方位的防疫,并实施责任公示,定期巡查,按月补注,复式抽查、严格奖罚等多种办法强化责任,确保效果。有效地控制动物疫病在我县的爆发流行。
(二)发展趋势和特点
“十·五”期间,全县畜牧水产各类的产品产量不断增加,生产规模迅速扩大,生产效益逐步提高,正朝着规模化、产业化、现代化方向发展。并表现出规模生产扩大化,投资结构多元化,经营理念市场化等特点。
1、规模化生产取代传统。由于人们思想观念的彻底改变,采取立主业求效益的作法,选择各自的发展道路,全县20万农户,过去100%从养,现在从养比例为60%,其中规模占20%左右,生猪、麻鸭等主要养殖规模户产量占全县总产量的50%左右。据统计,2004年,全县拥有各类养殖专业户10000多个,其中:年出栏生猪50头以上的规模养殖户6500户,500头以上规模的大户380个,1000头以上的规模的专业户76个。年出笼麻鸭500羽以上规模的养殖户1250个,5000羽以上规模户850户。10000羽以上的规模养殖户680个。年出笼肉鸡500羽以上的规模养殖户780个。
2、多元化投资打破僵局。“十·五”期间,养殖业的投资不再是农民为主体的投资兴养的传统模式,农村以外的投资额度越来越多。据调查统计:全县100多座Ⅰ、Ⅱ型水库的养殖开发投资大多数是一些工贸老板和城市居民承包经营,投资金额达1000万元左右。下岗职工投资兴建规模化综合养殖场不断增加,在外创业回乡再创业投资养殖掀起高潮。
3、市场化经营创新观念。市场化生产经营让人们彻底抛弃“养猪过年、养鸡买盐”的老观念,围绕养殖“效益”最大化,自觉改进各种方式方法。规模生产、综合经营、自繁自养等多形式发展方式不断涌现。
(三)存在问题
1、优质产品少。全县各类养殖品种齐全,但优质产品较少。到目前止,全县良良猪出栏数量仅全县出栏总量的15%左右,三元杂猪虽然拥有较大数量,但由于农户的饲养方式和饲料营养水平的降低影响生猪品质。攸县麻鸭品种退化现象严重,肉鸡、牛、羊、水产品也缺乏优质品种。
2、科学技术缺。除少数养殖户在长期的养殖过程中钻研了养殖科技,积累了一定的实践经验外,大部分农户对所从事养殖业的知识严重缺乏,几乎是跟风赶浪,随波逐流。遇到问题无所适从。
3、种苗繁育能力差。生猪家禽是我县养殖业中的两大主要品种,除攸县麻鸭的种苗供给有余外,仔猪、肉鸡等品种的种苗自给能力严重不足。据调查,全县仔猪调入量约有占年出栏量的25%。鸡苗调入量在90%以
上。(稿源:攸县农业局 2005/11/11)
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