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很高兴在这里和大家一起探讨读书这个永恒的话题。我讲的题目是《知识成就事业》,共分六个部分。
年幼失学 人生坎坷 我陈济民,今年60岁,兄姐六人,家境贫寒,我为小,2岁失去父母,无人依托,后出继皇图岭陈浩义为子。8岁上学,由于种种原因11岁就离开了学校。13岁就开始参加农业生产,16岁招工在坪阳庙供销社副食品加工厂当学徒。62年国家精兵简政,下放回乡务农,23岁招工进入桃水煤矿,24岁又逢知青下放、上山下乡,再次回到农村。27岁重新招工回到桃水煤矿,再次进矿后分配从事炊事工作。由于自己文化水平低,搞炊事员工作觉得心满意足,只要埋头苦干、敬业敬岗,这就是自己的贡献。
一封书信 如梦初醒 我爱人的哥哥是长沙铁道学院的教授,我参加工作后,想将自己的喜讯告诉他。由于当时通讯落后,只能靠写信联系。但我离开学校门就没拿过笔,要写这封信谈何容易。但最后还是壮着胆子,关门闭户,反复地写,整整用了两天一夜的工夫,终于将这封信完成。第二天交给邮递员,邮递员发现,收信人的地址“铁道学院”写成了“铁路学院”,他说了一声“道、路都分不清,这怎么能行”。当时我面红耳赤,心里真不是滋味。过了一个星期,哥哥来信了。将信拆开一看,我的信又寄回来了,只见哥哥在我的信纸上用红笔象老师改作文一样,圈了很多“白”字,修改了很多病句,并在信纸背面写了几句话:“不学无术,开卷有益,当炊事员也要有文化,掌握烹调技术知识,就得学习。”短短几句话,如梦初醒,自己惭愧万分,自此我懂得了学习的重要性。
功夫不负有心人 “冰冻三尺,非一日之寒。”小学文化,要想学知识很不容易,加上自己已30多岁,没有其他办法,只得横下一条心,在“苦”字上下功夫。我买了几本菜谱和字典,开始从一个字一句话学起,每日晚上坚持学习3个小时,边看边写。白天在食堂上班,按照菜谱配方实践。通过几年的发奋学习和实践,我研制了一百多个花样品种,从色、香、味到调制都达到了一定的水平,终于掌握了烹调技术知识。78年矿里组织各行各业开展技术练兵“比武”。在烹调技术比武中,全矿80多个炊事员参赛,从品种花样到色、香、味、型等多个项目中,我项项第一,并获得烹调比赛的冠军称号,从此小有名气,经常受邀到湘潭、邵阳等地区的大型厂矿,进行烹调技术知识讲课,得到了烹调行业人士的认可。我觉得自己8年的努力没有白费,并开始尝到了学习的一点甜头。
书本是师傅 实践出成效 一次偶然的机会,一窝蜜蜂飞在矿区的树枝上。我便将它收集回来,请来木工做个蜂箱。第二天到县新华书店买了一本《蜜蜂养殖管理学》,认真地学习,边读边实践,通过两年的精心饲养,发展为四窝。每窝蜂的年纯收入达90元,每年共计为360元,正好等于我全年的工资收入。就当时而言,这是我家一批很大的财富,解决了家庭的困境,也是我走向养蜂事业的开端。还有一次,矿部食堂有两头猪崽,得了重病,全身发烂、骨瘦如柴,医治不见效,怕传染其他猪群,准备埋掉。我便将它抱了回来,借了农民一间猪圈,并从县城买了《饲养管理》和《猪病的防治》两本书。在书本中有一句话提醒了我:“湿热久之成毒”,我认为此猪一定是湿疹所困。当日买了去湿药喂治,不到几天,终于把病猪治好了。我又根据科学养猪方法,用混合饲料配方喂养(当时混合饲料还没有问世),四个月后,每只猪重达240斤(农民养猪一年才达200斤),这就是科学饲养的成效,也是我科学养猪的开始,为我现在成功养猪万头打下了一定的基础。
谋事业 发奋图强 82年,我停薪留职。当时家属、朋友都提出反对意见,但我决心已定,离开了煤矿。拜师求学一个月,借款2万元,引进了国外高产蜜蜂,创办了攸县第一家专业养蜂场。走南闯北、牧游四海。8年间养蜂达240箱之多,托运时整整装满一个火车车皮,是湖南省最大的养蜂场,并在省内带了40多个徒弟。由于自己实行科学养蜂,经济效益可观。在当时还没有提倡万元户时,我的银行存款就有9万多元。古人云:“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。”为了提高自己的畜牧综合技术,8年养蜂期间,我每晚坚持学习,先后学习了养蜂、养鸡、养猪、养鱼、养牛等方面知识。经济上有了积蓄后,我更加不满足现状,人总是有进取性的。通过考察,我发现我县周边十几个县没有良种养鸡场,而当时的鸡价很高。随后,我便在网岭镇办起良种鸡养殖场,由于经营得当,鸡场越办越大,最多时存笼鸡达三万多羽。通过举办十多次农民养鸡学习班,使攸县农村养鸡事业得到了一定的发展。
97年,我承包了皇图岭曹冲茶厂300亩土地,开始发展牲猪养殖,从13头母猪发展到现在的500多头良种母猪,年出栏牲猪9000多头,销售母猪、公猪1000多头。7年累计税收50多万元,自己赢利几百万元,并带动皇图岭、网岭、坪阳庙等七个乡镇养猪事业的发展,三年内带动周边乡村发展1000头以上的专业户40多家,并为专业户提供改良猪种苗和饲养技术。特别是山关养猪场,通过我的精心指导,去年出栏肉猪3000多头,创纯利50多万元。
在20多年的养殖生涯中,我通过学习技术、钻研业务、实践摸索,总结了一套过硬的技术本领。在夜深人静的时候,我只要绕禽畜舍走一圈,就能准确判断猪是否发病,发生了什么样的病。江西一个姓黄的畜牧教授曾问我:“你是那个学校毕业的”。我告诉他,我没有进过专门的学校,他不相信,并说:“你是我遇到的第一个有过硬技术的专业养殖户。”养猪8年来,不管外面发生多大的疫情,我的养殖场总是安然无恙。
学以致用 大器晚成 2002年,我想在已有的基础上发展其他项目。通过细致、严谨地考察,并在取得可行性科学论证后,我最后决定饲养奶牛,并加工乳制品,于是创办了现在的株洲百草生物科技实业有限责任公司。在公司创建之初,我对饲养奶牛并不太了解,加工乳制品更是陌生,为让充分掌握第一手的奶牛饲养及乳制品加工技术,我翻阅了大量的专业书籍,不懂的就跑到中南林学院请教专家、教授,并做了大量的读书笔记,并号召全家大小都来学习奶牛饲养及乳制品加工知识。在公司的筹建过程中,我一开始是请外面的专家、教授给员工讲课,到后来,我自己上阵,讲授自己的读书体验。2003年6月18日,公司首期开发的8个系列产品终于问世了。但随之而来的就是不得不面对激烈的市场竞争 ,面对消费者的对奶制品的一些猜疑,公司用自己的诚信赢得了广大消费者的好评。目前,公司占地面积120余亩,建筑面积3000平方米,发展奶牛200余头,去年首期投资680万元,引进了先进的乳制品生产流水线,常年聘请五名专业教授研究开发新产品,拥有大专以上专业技术骨干26人,现已生产纯牛奶、甜牛奶、乳酸奶和果汁奶等十多个品种。产品销售日益上升,今年获株洲市民营科技型企业和湖南省产业化龙头企业的称号。公司计划在年内继续引进奶牛360头,生产野葛奶、功能性蒲公英儿童植物奶,开发乳啤、乳酒类等新产品,再引进一套日本牛奶生产线,正式大规模地投入此种产品的生产,进一步将企业做大做强,力争产值在三、五年内过亿元。
知识就是力量,知识就是财富。从一个煤矿炊事员到今天拥有资产近千万元的企业家,我深感读书的重要性,是知识成就了我的事业。
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