邓小莲 女，副教授，1959年11月生，湖南攸县人。1982年1月毕业于武汉大学化学系高分子专业，学士。原在武汉印刷厂技术室工作，与南京大学合作从事轻工部下达的科研项目《耐高压、耐蒸煮、无毒软罐头包装袋内层粘合剂的研制》。1985年至今在广西中医学院药学系从事有机化学、医用化学、新产品保护学教学及天然产物应用研究工作。现任有机化学教研室主任，广西抗衰老科学学会理事。1985年到武汉大学进修半制》等。 

参加广西壮族自治区科技厅课题《山羊肝精口服液的研制》，主持院级课题《扶芳藤水溶性成分的研究》。主要研究成果有：1．《萃仙矿泉饮料的研究》 1991通过地区鉴定并茯市科技进步二等奖， 2．《六乌山矿泉水医疗保健作用的研究》1994通过厅级鉴定并茯市科技进步二等奖。公开发表论文20篇：例如《系列海莲茶的研制》、《山羊肝精口服液的研制与早中期白内障的防治》、《低胆固醇保健猪油的研